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鮮蝦炒麵
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蝦營養豐富，肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統凡是久病體虛、氣短乏力、不思飲食的人，吃蝦都是很好的滋補方式。蝦可以作為滋補食品，經常吃蝦有強身壯體的效果蝦的營養價值很高，全身是寶。蝦腦，含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養成分;蝦肉含有大量蛋白質、碳水化合物;蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營養成分;　　蝦是高蛋白、低脂肪的水產品。除此之外蝦還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素和人體必需的8種氨基酸。所以，吃蝦有利於身體攝入充足的營養物質。

時間:10分鐘內
食材
麵條 200g
油 適量
鹽 適量
鮮蝦 80g
洋蔥 30g
青椒 10g
黃瓜 10g
生抽 6g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    將洋蔥切碎，辣椒切條，黃瓜切絲
  • 步驟 2/11
    準備一個鍋，放入適量水燒開，放入麵條煮熟
  • 步驟 3/11
    撈出放入涼水中過涼
  • 步驟 4/11
    瀝乾水份，備用
  • 步驟 5/11
    起油鍋放入洋蔥爆香
  • 步驟 6/11
    加入辣椒黃瓜絲翻炒均勻加入鹽，
  • 步驟 7/11
    再加入鮮蝦炒至蝦變色後
  • 步驟 8/11
    .加入瀝乾水份的麵條
  • 步驟 9/11
    快速翻炒，加入生抽
  • 步驟 10/11
    翻炒均勻出鍋裝盤即可
  • 步驟 11/11
    開吃啦
小貼士

炒麵的蔬菜可隨意搭配

釋出於 2019-06-03
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