jxcaipu logo
鮮蝦炒麵
6.1萬 熱度 95 收藏
南極仙翁

看到大家都很喜歡之前做的豆角燜面,今天給大家再介紹一道更加簡單的炒麵,大家看看喜不喜歡,可以學著做,超級簡單哦,而且還很好吃!還有我最愛吃的蝦呢!!

時間:30分鐘-1小時
食材
味千拉麵 1包
300克
紫甘藍 幾片
生菜 半個
雞蛋 2個
胡蘿蔔 半根
半根
4瓣
半根
適量
適量
適量
生抽 少許
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    姜、蒜切片。
  • 步驟 2/9
    生菜、胡蘿蔔、紫甘藍切絲備用。
  • 步驟 3/9
    蝦洗淨去掉蝦線,放入薑片、蒜片、鹽、料酒醃製10分鐘。
  • 步驟 4/9
    雞蛋打散,放入電火鍋中攤成蛋餅,取出,切成絲。
  • 步驟 5/9
    電火鍋加熱,加入適量的油,倒入醃製好的蝦炒至蝦變紅撈出。
  • 步驟 6/9
    電火鍋加熱,加入適量的油,倒入切好的蔬菜。
  • 步驟 7/9
    放入焯好的麵條,加入鹽、糖、生抽調味。
  • 步驟 8/9
    最後加入炒好的蝦、切好的蛋絲,炒至均勻即可出鍋。
  • 步驟 9/9
    出鍋啦~~~~
小貼士

1、大家可以換成蝦仁炒麵,這樣吃的時候就可以不用剝殼啦,這是我吃了的心得。

釋出於 2020-03-30
相關菜譜
寫評論