今天吃小米——也許很多80後的孩子像我一樣，在兒時是極不愛小米的。總覺得口感乾澀，勾不起饞蟲。我媽為了改掉我這個毛病，曾經一連數天頓頓小米飯，我從小就是通吃的大胃孩子，雖然不愛，但不至於不吃。可總是吃得滿心糾結，那叫一個不快樂。天下的母親都聰明，為了孩子，她們的智慧開始閃閃發光——我媽就是個很好的例子，她用蔥花、豬油、豆醬拌了熱騰騰的小米飯給我吃，那種發自肺腑的香瞬間讓我鍾情，並且一發不可收拾起來。於是，我愉快的接受了小米，並愛屋及烏的愛上了有關小米的各種吃法。臘肉燜小米的味道，像極了媽媽做的拌飯，只比平時燜米飯多了一個步驟，卻使小米變得那麼美味。美味到不需要任何佐餐的菜，只是一碗米飯都可以吃得熱鬧非凡。我愛臘肉燜小米。我愛你，媽媽。