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四寶粥
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雞蛋

黑米具有抗菌，降低血壓、抑制癌細胞生長的功效同時還具有改善心肌營養的作用，燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用可有效預防心血管疾病的發生；粳米能提高人體免疫功能，促進血液迴圈，從而減少高血壓的機會；小米富含蛋白、維生素等有利於人體的物質，並且易於消化吸收，有健胃安神的功效。用此四種米煮粥，我命名為四寶粥。

時間:10-30分鐘
食材
黑米 40g
燕麥 30g
粳米 30g
小米 20g
食用鹼面 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    洗好燕麥
  • 步驟 2/6
    黑米
  • 步驟 3/6
    大米和小米
  • 步驟 4/6
    四種米都洗淨 放入鍋中 加入適量的清水
  • 步驟 5/6
    加入適量的食用鹼面
  • 步驟 6/6
    開鍋後 換小火檔 煮十分鐘
小貼士

因為本地的土壤呈酸性 故加入一點食用鹼面 粥會更黏稠 但不可多放

釋出於 2019-06-04
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