據說這是有機小米,顆粒比超市賣的似乎要小一些。做成小米粥很好吃,不知道做成小米飯是個什麼味道?純小米做成飯,還從來沒吃過
用水量可以根據自己喜歡的軟硬度增減。
小米飯吃起來口感粗糙,不喜歡粗口感的可以加大米或其他五穀雜糧同煮成雜糧飯