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臘腸土豆胡蘿蔔燜飯
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馗副碩胺苯

天氣越來越熱，也越來越不想在廚房裡大汗淋淋的煎炒烹炸，有天中午突然想吃臘腸燜飯了，這次沒用電飯煲，用的蒸汽爐，一大碗夠兩個人吃，成品也挺不錯的。

時間:30分鐘-1小時
食材
臘腸 70g
胡蘿蔔 50g
土豆 70g
大米 200g
生抽 適量
橄欖油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好各種原材料，大米洗淨備用；
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔和土豆去皮切小丁，土豆用清水沖洗一下去澱粉；
  • 步驟 3/9
    臘腸切小丁；
  • 步驟 4/9
    把三樣食材放在小盆裡，倒入生抽、橄欖油和適量的清水拌均勻；
  • 步驟 5/9
    將拌好的菜倒進放大米的碗裡；
  • 步驟 6/9
    放入蒸汽爐；通電，啟動選單上米飯程式；
  • 步驟 7/9
    時間到，提示音響，開爐，取出；
  • 步驟 8/9
    將米飯和菜拌一下，一份好吃又省事的臘腸燜飯就可以開吃了；
  • 步驟 9/9
    炎炎夏日，不想下廚，可以考慮做個燜飯吧。
小貼士

洗好的米最好先用水泡半小時；

釋出於 2019-06-11
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