菠蘿乾花
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孤珊剩
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
把菠蘿去皮，切成片 -
步驟 2/6
片得越薄越好
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步驟 3/6
放入烤盤中，烤盤裡要放錫紙或者不粘的油紙
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步驟 4/6
放入烤箱，以上下火100度烤20分鐘，我放在中層和底層兩層，20分鐘後，交換位置，再100度烤20分鐘
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步驟 5/6
變柔軟，烘乾了水分以後，放入12連膜內，也可以放入蛋撻模具裡
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步驟 6/6
放入烤箱100度烤40分鐘，如果夠薄，時間可以縮短。看到邊緣金黃色，有脆感，就可以了
小貼士
菠蘿要挑選成熟的，金鑽菠蘿味道更甜
烘烤時間依據菠蘿的厚薄度決定，以防菠蘿乾花烤焦了
釋出於 2020-02-12
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