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西蘭花菠蘿沙拉
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雁雲霸氣四濺

西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，可炒可拌，也可以做美味的沙拉。這一次和菠蘿一起，用的是原味沙拉醬，酸酸甜甜好味道哦。

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 150g
菠蘿 150g
原味沙拉醬 適量
原味酸奶 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材圖。
  • 步驟 2/12
    菠蘿切小塊用淡鹽水泡一泡，撈起來瀝乾水份。
  • 步驟 3/12
    西蘭花摘小朵洗淨。
  • 步驟 4/12
    燒開水滴點素油，焯熟。
  • 步驟 5/12
    把焯好的西蘭花和菠蘿放入碗裡。
  • 步驟 6/12
    加入酸奶。
  • 步驟 7/12
    加入沙拉醬。
  • 步驟 8/12
    裝盤即可。
  • 步驟 9/12
    取番茄一隻，從底部開始削起。
  • 步驟 10/12
    削好的番茄皮從削的那一頭捲起來。
  • 步驟 11/12
    中心轉緊一些。
  • 步驟 12/12
    把花上面朝下，就是這樣子了。
小貼士

1、給素菜焯水滴點素油顏色更鮮亮。

2、洗花菜時用少許鹽，容易清洗去一些小蟲子。

釋出於 2019-09-11
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