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自制菠蘿乾
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到了菠蘿盛產的季節~一次吃不完,試試做菠蘿乾吧
時間:1-2小時
食材
菠蘿
250g
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/13
新鮮菠蘿削皮~放進溫開水加適量鹽,泡個10分鐘
步驟 2/13
菠蘿切成1cm厚的片狀
步驟 3/13
楊桃切成0.6cm厚的片
步驟 4/13
擺起來看看
步驟 5/13
在網格上擺好位置
步驟 6/13
擺好之後放進烘乾機
步驟 7/13
放進爐裡
步驟 8/13
設好溫度為70度,時間為8小時
步驟 9/13
時間到了~
步驟 10/13
顏色非常純天然,楊桃是脆脆的,而菠蘿邊緣是脆的,中間心是稍硬,心是有點白
步驟 11/13
五角星的是楊桃
步驟 12/13
嘻嘻
步驟 13/13
做好放進密封罐裡封好,不然會回潮,放進密封罐可以更耐放,口感能保持
小貼士
切薄一點時間短一點
釋出於 2019-12-30
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