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自制菠蘿乾
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迷戀

到了菠蘿盛產的季節~一次吃不完,試試做菠蘿乾吧

時間:1-2小時
食材
菠蘿 250g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    新鮮菠蘿削皮~放進溫開水加適量鹽,泡個10分鐘
  • 步驟 2/13
    菠蘿切成1cm厚的片狀
  • 步驟 3/13
    楊桃切成0.6cm厚的片
  • 步驟 4/13
    擺起來看看
  • 步驟 5/13
    在網格上擺好位置
  • 步驟 6/13
    擺好之後放進烘乾機
  • 步驟 7/13
    放進爐裡
  • 步驟 8/13
    設好溫度為70度,時間為8小時
  • 步驟 9/13
    時間到了~
  • 步驟 10/13
    顏色非常純天然,楊桃是脆脆的,而菠蘿邊緣是脆的,中間心是稍硬,心是有點白
  • 步驟 11/13
    五角星的是楊桃
  • 步驟 12/13
    嘻嘻
  • 步驟 13/13
    做好放進密封罐裡封好,不然會回潮,放進密封罐可以更耐放,口感能保持
小貼士

切薄一點時間短一點

釋出於 2019-12-30
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