Name: 蘋果玫瑰
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 蘋果 兩個; 清水 250g; 白糖 30g; 檸檬汁 5滴; 麵粉 75g; 奶粉 25g; 油 30g; 蜂蜜 適量

蘋果玫瑰

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流凨

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蘋果太多吃不完？不愛吃？那就試試這款蘋果玫瑰吧。。一個消滅蘋果的好方法。簡單好做。。漂亮好吃。。喜歡的朋友來試試吧。。

時間:30分鐘-1小時

食材

蘋果兩個

清水 250g

白糖 30g

檸檬汁 5滴

麵粉 75g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/24

準備好材料。。
步驟 2/24

蘋果對半切開，然後切成薄片。。
步驟 3/24

小鍋中倒入清水。
步驟 4/24

加入白糖。
步驟 5/24

加入5滴檸檬濃縮汁。加火煮開。
步驟 6/24

煮到糖水冒泡泡。。
步驟 7/24

下入切好的蘋果片。。
步驟 8/24

煮開，蘋果變色，變軟。。
步驟 9/24

撈出蘋果片，淋幹水。。備用。。
步驟 10/24

70g麵粉加入一袋奶粉（25g）。。
步驟 11/24

倒入30g油
步驟 12/24

攪拌均勻，剩下的倒入剛剛煮蘋果的蘋果水。一點點加入，揉成無粉末狀的麵糰。
步驟 13/24

揉好的麵糰。
步驟 14/24

去出一塊，擀成大片，越薄越好。。
步驟 15/24

刀切成條狀。。
步驟 16/24

將煮好的蘋果片一片挨著一片的鋪好。。
步驟 17/24

由下至上的捲起。。
步驟 18/24

立起來，就是一個可愛的玫瑰小花了·
步驟 19/24

依次做好，擺入烤盤中。。
步驟 20/24

放入烤箱。180度，上下火，25分鐘。
步驟 21/24

到點拿出來刷層蜂蜜。。
步驟 22/24

放入烤箱。再烤5分鐘。。
步驟 23/24

烤好了~準備享用吧~香甜好吃。。
步驟 24/24

再來一張。。還等什麼？來試試吧~

小貼士

蘋果最好選擇皮紅一些的。這樣做出來的花瓣更漂亮。。

片片最好要切的薄一點。這樣好卷，而且層次分明。。

釋出於 2020-03-06

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