jxcaipu logo
含蓄的村姑（挪威甜點）
1.2萬 熱度 110 收藏
clasp天無二日

再一次跟著紅姐學到了一款挪威甜品，操作簡單，非常容易上手，口感和味道又是那樣的香甜誘人。蘋果表面只是稍有一點紅色，經過軟化後，那點僅有的色彩也都褪色了；家裡正好有奧利奧餅乾碎，所以就用它啦；黃色的蘋果配上黑色的餅乾碎也是別有一番風味的哈在秋高氣爽的季節，陽光灑滿大地，與一、二位知己或閨蜜，吃著美味的下午茶，說著知心話，那該是多麼的悠閒和愜意呀。

時間:30分鐘-1小時
食材
蘋果 1個
奧利奧餅乾碎 80g
淡奶油 100g
油 10g
白糖 10g
清水 100g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將所需材料準備好
  • 步驟 2/10
    將蘋果清洗乾淨後去核切片
  • 步驟 3/10
    放入煮鍋中，加10克糖和100毫升的水
  • 步驟 4/10
    煮至略軟，大概3-5分鐘，放涼備用
  • 步驟 5/10
    將餅乾碎稍稍壓碎一些
  • 步驟 6/10
    鍋裡倒入10克油，將油燒熱
  • 步驟 7/10
    倒入餅乾翻炒
  • 步驟 8/10
    炒至變脆，關火晾涼備用。
  • 步驟 9/10
    100克淡奶油中加入10克白糖打發。
  • 步驟 10/10
    取兩個大口的玻璃杯，一層蘋果、一層奶油、一層餅乾屑碼上就可以享用啦
小貼士

餅乾可以選用燕麥餅乾或麵包屑代替。

根據餅乾和蘋果的甜度適當增減糖的用量。

可以用蘋果醬代替煮蘋果，或者煎焦糖蘋果，都是不錯的。

可用冰淇淋代替打發奶油，味道也很好。

油可以是黃油，或是色拉油，炒至變脆香即可

釋出於 2024-09-02
242
相關菜譜
寫評論