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自制超級濃郁的豆漿（料理機版）
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思議sensitivity

之前一直想買個豆漿機

但家裡廚房比較小

本身已經有料理機，麵包機

所以操作檯面上已經堆的滿滿的了

實在沒有地方放豆漿機，無奈！

之前也看過用料理機做豆漿

按照步驟做了一遍，味道不是很好

因為用泡過的豆子打出來有一股很濃重的豆子腥味，很不喜歡

而且再煮的時候豆漿很容易溢位來，火候不好掌握

所以做了一次後就再也沒做過

今天我用料理機做的豆漿很方便

而且完全沒有以上問題

做出來的豆漿味道特別好

料理機型號……Vitamix維多美仕5200

食材
黃豆（或者任何喜歡的豆子） 適量
溫開水 根據自己口味來定
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把豆子洗乾淨上鍋煮熟（豆子一定要煮熟，要不生的豆子會有毒性的）
  • 步驟 2/6
    豆子中火煮大約40分鐘左右就煮好了
  • 步驟 3/6
    加入溫開水（看喜好，水的多少自己掌握，喜歡濃稠的就放多些，喜歡清淡的就少放些）
  • 步驟 4/6
    開始打豆漿
  • 步驟 5/6
    喜歡純正的就用紗布過濾下，嫌麻煩的不過濾也很好喝，一杯美味有營養，簡單方便的自制豆漿就做好啦
  • 步驟 6/6
    這是過濾過的豆渣順便說下，豆渣別浪費哦，加點麵粉雞蛋用油煎一下很好吃的或者用豆渣洗臉，能夠很好的清潔肌膚，去角質（過敏性膚質還是慎用）還有其他很多功能，親們可以討論看看哦
小貼士

1.豆子一定要煮熟再用料理機打磨

2.研磨時間長些會更好喝

釋出於 2018-10-29
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