臨武鴨是中國的八大名鴨之一，以“滋陰降火，美容健身”而著稱，肉質細嫩，味道鮮美，有著上千年悠久的養殖歷史，曾為朝廷的貢品，聲名遠播。舜華臨武滷鴨以天然山茶油烹調，加入臨武特產大沖辣椒滷製調味而成，香辣可口，肉質耐嚼，與西蘭花一起食用，營養更加全面。