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肉丸時蔬意麵
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冰雪七色花愛戀

快手意麵是不是懶人的福音呢。在我眼裡它是得,簡單的煮制配拌,就可以給家人帶來完全不同的異國風情。我家大寶有時候個把星期沒吃到,就會跟我提意見了,他的這個意見提的我也是相當開心,因為快手意麵他吃的喜歡,我做的簡單。

時間:10-30分鐘
食材
肉丸 10粒
意麵 1份
芝士片 2片
西蘭花 0.5個
橄欖油 適量
適量
料酒 2茶匙
洋蔥 半個
小番茄 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好所用食材。
  • 步驟 2/7
    鍋里加水,將意麵下鍋。
  • 步驟 3/7
    煮好意麵後,再加入西蘭花焯至斷生,即可控水出鍋備用。
  • 步驟 4/7
    另起鍋,加橄欖油,將洋蔥小番茄下鍋炒出味。
  • 步驟 5/7
    將煮好的意麵控水下鍋,並加入細鹽料酒及芝士片。拌炒食材掛味即可。
  • 步驟 6/7
    將肉丸入烤箱烤至出味出香即可,220度烤15分鐘的樣子。
  • 步驟 7/7
    再將食材分別搭配好即可。
小貼士

煮意麵的時候可以加入少許的油及細鹽。

釋出於 2020-01-03
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