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牛肉丸茄醬意麵
6.8萬 熱度 18 收藏
染墨丶若流雲英華
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時間:10分鐘內
食材
牛肉末 適量
蒜末 適量
黑胡椒顆粒 適量
鹽 適量
番茄 適量
番茄醬 適量
意式辣椒醬 適量
意麵 適量
紅酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    1.牛肉末中加蒜末，黑胡椒顆粒和鹽，攪拌均勻，搓成丸子。2，番茄入熱水或在火上烤一烤，去皮，切小塊，待用。3，橄欖油入鍋，將丸子們煎至兩面焦色，倒入蕃茄塊，倒入半碗水。少許番茄醬，紅酒，適量的鹽和辣椒醬，烹煮10分鐘。4，煮丸子的同時燒熱水，加入少量油和鹽，煮意麵。
  • 步驟 2/2
    5，意麵煮5分鐘熟後裝盤。盛入煮好的肉丸與醬汁。撒上黑胡椒顆粒，完成。
釋出於 2018-11-25
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