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蠔油生菜
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每次出去吃飯,蠔油生菜是我必點的一個菜,覺得挺不好做的,一直也沒去嘗試,今天買來生菜,嘗試著做了一下,沒有外面做的正宗,但是也挺好吃的。
時間:10分鐘內
食材
生菜
500g
油
適量
鹽
適量
耗油
適量
味精
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
生菜摘洗乾淨
步驟 2/6
蒜切片備用
步驟 3/6
鍋中放油,放入切片的蒜,炒香
步驟 4/6
放入洗乾淨的生菜,
步驟 5/6
炒到生菜出水,放入鹽,味精,稍微翻炒一下
步驟 6/6
放入蠔油,翻炒均勻即可出鍋
小貼士
生菜不可以炒太很,出水基本就可以了
釋出於 2019-06-14
219
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