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生菜瘦肉雞蛋麵
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一隻皮d

炒麵既可以當正餐食用，也可以當宵夜哦，而且做法簡單，偶喜歡~哈哈~

時間:10分鐘內
食材
麵糰 4塊
生菜 2顆
雞蛋 2個
瘦肉 100g
油 適量
醬油 適量
生粉 適量
沙茶醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    麵糰先用開水燙開，
  • 步驟 2/11
    瘦肉切好，用油，生粉，沙茶醬拌好，
  • 步驟 3/11
    生菜洗好，用手撕小，
  • 步驟 4/11
    雞蛋兩個先炒好，裝盤備用，
  • 步驟 5/11
    瘦肉炒八分熟，裝盤備用，
  • 步驟 6/11
    鍋留油，
  • 步驟 7/11
    把泡開的面放下去炒
  • 步驟 8/11
    加點醬油上色，翻炒
  • 步驟 9/11
    把生菜放下去，翻炒均勻，
  • 步驟 10/11
    把青菜炒軟，把瘦肉和雞蛋也放下去，
  • 步驟 11/11
    炒拌好就可以了~
小貼士

炒麵的時候如果用鍋鏟會把面炒得一小段一小段的，可以一隻手拿兩隻筷子像炒菜那樣炒哦~

釋出於 2020-01-08
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