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菠菜瘦肉雞蛋麵
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奇樹丶

每天中午都不知道吃些什麼，不是面就是蛋炒飯，一個人在家不太願意炒菜，但是吃這些東西也要保證營養均衡，所以只有變著花樣在面裡或者飯裡多放些東西了。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 50g
雞蛋 1個
瘦肉 50g
菠菜 50g
油 適量
鹽 適量
豌豆 適量
香菇 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：麵條、雞蛋、豌豆、菠菜、香菇、瘦肉
  • 步驟 2/8
    鍋裡放入足量的開水
  • 步驟 3/8
    打入雞蛋，用小火稍煮片刻
  • 步驟 4/8
    2分鐘後加入香菇和豌豆，並加入少許鹽和油
  • 步驟 5/8
    待豆子煮至8成熟時下入麵條
  • 步驟 6/8
    把瘦肉下到面裡迅速劃散
  • 步驟 7/8
    等肉片變色後加入菠菜和小蔥煮2分鐘就可以出鍋了
  • 步驟 8/8
    起鍋裝碗
小貼士

這個面已經很鮮了不用再放味精。

釋出於 2019-09-10
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