香脆雞肉漢堡
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在家也能吃上美味又放心的漢堡了，為了家人吃的放心，自己動手做起來
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
先來做小麵包，把除黃油外所有面包材料揉至出膜，加入黃油揉光滑，蓋保鮮膜發至兩倍大 -
步驟 2/11
排氣後分成九份，進行二發
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步驟 3/11
二發好後，刷蛋液粘上芝麻
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步驟 4/11
入150度預熱好的烤箱，烤18分鐘
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步驟 5/11
雞肉切片用黑椒汁、生抽、提前一天醃製，生菜取葉子洗淨用涼開水衝一下備用
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步驟 6/11
雞蛋打散，醃好的雞肉片先在麵粉裡粘上面粉，放入蛋液裡粘滿蛋液，再放入麵包糠中粘滿，放入油鍋中炸香
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步驟 7/11
麵包橫切開，抹上沙拉醬
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步驟 8/11
放上生菜葉，再擠少量沙拉醬
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步驟 9/11
放上炸好的雞胸肉
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步驟 10/11
芝士片切半蓋到雞肉上
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步驟 11/11
美美的漢堡就做好了，營養又好吃
小貼士
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釋出於 2019-12-31
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