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萵筍口蘑湯
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弓天涯嘯西風

營養豐富的萵筍口蘑湯,湯鮮味美,一次喝三碗

時間:10分鐘內
食材
萵筍 250g
口蘑 100g
適量
適量
青菜 適量
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    萵筍去皮切絲。
  • 步驟 3/9
    口蘑和青菜切片。
  • 步驟 4/9
    雞蛋炒熟盛出。
  • 步驟 5/9
    起油鍋煸炒萵筍。
  • 步驟 6/9
    放入青菜。
  • 步驟 7/9
    放開水,大火燒開。
  • 步驟 8/9
    等萵筍有點發軟時,放入口蘑和雞蛋。
  • 步驟 9/9
    最後放鹽調味即可。
小貼士

口蘑最好到要放入時再切,以防變色。

釋出於 2019-12-31
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