萵筍肉片
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最喜歡次那個萵筍了，去掉皮，嫩嫩的，爆炒一下或者涼拌著吃，口味都是不錯的哦，今天我把萵筍和五花肉一起來炒了吃，很下飯的哦，女兒一口氣吃了不少呢。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/12
準備一根萵筍，用削皮器把萵筍的皮削乾淨 -
步驟 2/12
在把五花肉切成片，加上適量的料酒醃製一會，備用
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步驟 3/12
把大蒜切片
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步驟 4/12
萵筍也切成合適的片
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步驟 5/12
熱鍋涼油，等油熱了，先把醃製好的五花肉爆炒
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步驟 6/12
等五花肉煸炒的發白了，加上適量 的生抽調味
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步驟 7/12
加上切好的大蒜爆出香味
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步驟 8/12
在加上切好的萵筍片翻炒
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步驟 9/12
加上適量的鹽調味
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步驟 10/12
加上適量的花椒粉調味
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步驟 11/12
最後加上適量的雞精，攪拌起來
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步驟 12/12
出鍋盛盤，就可以享受了
小貼士
五花肉切好片後，用料酒醃製10分鐘 這樣炒出來的肉質更加的鮮美
釋出於 2020-01-03
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