萵筍肉片
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浮辰辰辰
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萵筍，我家最常吃的菜之一。萵筍可以提高人體血糖代謝功能：萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的啟用劑，糖尿病人經常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
萵筍去皮洗淨切片 -
步驟 2/6
五花肉切片，這個五花肉肥了點哈
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步驟 3/6
切好的萵筍片放入碗中加少許鹽醃製10-20分鐘
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步驟 4/6
鍋內放少許油倒入肥肉翻炒出油
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步驟 5/6
再倒入萵筍片翻炒
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步驟 6/6
熟透後調味起鍋即可
小貼士
萵筍醃製好後，下過之前用涼開水沖洗一遍，以免萵筍太鹹
釋出於 2023-09-17
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