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酸甜萵筍
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萵筍快下市了,去超市,看到還有萵筍賣,覺得快吃不到了,就買了一根,正好天氣比較熱,做了這個清爽的素菜,比較開胃。
時間:10分鐘內
食材
萵筍
1根
番茄
1個
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
萵筍去葉,削皮洗乾淨。
步驟 2/6
洗乾淨切成小丁。
步驟 3/6
番茄洗淨切成塊。
步驟 4/6
鍋燒熱放番茄塊翻炒。
步驟 5/6
番茄炒成汁後放入萵筍丁一起翻炒。
步驟 6/6
翻炒幾分鐘後調入鹽和雞精即可出鍋。
小貼士
番茄味不濃的話,可以加一些番茄醬。
釋出於 2020-03-30
241
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