涼拌筍絲
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kjy-w
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涼拌筍絲，簡單美味~萵筍很好吃啊，葉子也很好~不知道葉子是不是油麥菜啊？每次吃都有這感覺~爽脆多汁
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
材料準備好 -
步驟 2/9
筍削皮（那麼大一棵就剩這一小棵了~）
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步驟 3/9
切絲
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步驟 4/9
放在容器了，加鹽
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步驟 5/9
攪拌均勻 醃製15分鐘
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步驟 6/9
把汁水倒掉
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步驟 7/9
倒入蠔油
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步驟 8/9
淋上生抽 攪拌均勻 即可使用
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步驟 9/9
成品
小貼士
也可以切絲後，拿水焯一下。。味道更好~！
這樣做是快，但是沒有焯一下的味道好！
釋出於 2020-01-03
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