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涼拌筍絲
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語竹徒手敬歲月

在我們這個地區吃筍的好像特別少，以至於賣筍的筍都放的空心了。婆婆他們那代人好多都沒有吃過，今天我就買了一個，和胡蘿蔔一起調製好看又好吃

時間:10分鐘內
食材
萵筍 1根
胡蘿蔔 半根
蔥花油 適量
鹽 適量
醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    筍削皮切絲
  • 步驟 2/8
    胡蘿蔔切絲
  • 步驟 3/8
    胡蘿蔔焯水，過涼水
  • 步驟 4/8
    胡蘿蔔放到筍絲上
  • 步驟 5/8
    加自制蔥花油
  • 步驟 6/8
    加鹽
  • 步驟 7/8
    加醋
  • 步驟 8/8
    拌勻即可
小貼士

胡蘿蔔焯水時加些油

釋出於 2019-10-12
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