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肉末炒米粉
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越獄alas

中午出去玩了太晚了，回來也不想吃飯了，於是就炒個米飯吃吃吧

時間:10-30分鐘
食材
米粉 400g
紅椒 20g
白菜 50g
豬肉 100g
油 適量
鹽 適量
生抽 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    米粉400克
  • 步驟 2/14
    加熱水裡泡開
  • 步驟 3/14
    豬肉剁碎
  • 步驟 4/14
    然後紅椒切碎
  • 步驟 5/14
    鍋裡倒入油倒入豬肉炒勻
  • 步驟 6/14
    然後快速把肉末炒散炒成一粒一粒的
  • 步驟 7/14
    然後加入紅椒炒勻
  • 步驟 8/14
    紅椒炒勻後加入切發的白菜條炒勻
  • 步驟 9/14
    翻炒兩分鐘後
  • 步驟 10/14
    加入泡好的米線
  • 步驟 11/14
    炒散後加入生菜翻炒
  • 步驟 12/14
    翻炒上色加入鹽
  • 步驟 13/14
    炒至米粉熟然後加點雞精炒久
  • 步驟 14/14
    炒好後裝盤裡
小貼士

剛下鍋炒米粉的時候一定要中火不停的翻炒

釋出於 2020-03-30
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