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豆腐白菜
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恬靜explicit

白菜豆腐這樣做,外脆裡嫩,學生吃了補充營養,根本停不下來!

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 1塊
白菜 4顆
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    燒熱鍋， 放入適量油；
  • 步驟 2/6
    熱鍋涼油， 加入豆腐平鋪在鍋中煎；
  • 步驟 3/6
    一面煎至金黃後將另一面也煎至金黃後盛出備用；
  • 步驟 4/6
    將白菜放入裡面進去翻炒；
  • 步驟 5/6
    白菜微微變色後加入豆腐進去翻炒；
  • 步驟 6/6
    最後加入鹽調味， 翻炒均勻即可；
小貼士

1. 先將豆腐雙面煎至金黃備用， 這樣能避免豆腐在炒的過程中炒碎， 也利用吸收味道

釋出於 2019-12-31
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