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海帶湯
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幸爺們最彪悍

海帶湯在韓劇裡一直都有看到,但是就不知人家是用什麼來做的,在那裡的感覺總是最好的佳餚,好象我們這邊不太愛做這種湯水來喝,偶爾做一次也是非常好喝的,我的這裡放了瘦肉,總之湯是很香的。

時間:10-30分鐘
食材
海帶 200g
瘦肉 100g
適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    買來的幹海帶泡發
  • 步驟 2/9
    切成細絲
  • 步驟 3/9
    瘦肉切成片
  • 步驟 4/9
    熱鍋入油爆香蒜姜
  • 步驟 5/9
    再炒下肉片
  • 步驟 6/9
    炒香肉片後再倒入海帶絲
  • 步驟 7/9
    翻炒一會加入鹽
  • 步驟 8/9
    加入足量的水大火煮開,再小火慢燉
  • 步驟 9/9
    美味入碗
小貼士

海帶要充分泡發,喜歡吃軟點的就多燉會,喜歡吃清脆口味的就炒燉會。

釋出於 2020-01-08
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