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法式玫瑰香排骨
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好吃
時間:30分鐘-1小時
食材
豬叉骨
1000克
青蘿蔔
500克
海帶
200克
素潤千葉玫瑰純露
100ml
王守一十三香
適量
加碘食鹽
適量
香油
適量
加加味極鮮醬油
適量
山西陳醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
豬叉骨剁成小塊,放入炒鍋內加入涼水(水剛好過排骨就可以),煮沸去除排骨的血沫和一些雜質
步驟 2/6
撈出用涼水洗乾淨,放入砂鍋內,砂鍋燉湯比其他鍋都好,加入純淨水。
步驟 3/6
適量加入醋,十三香,醬油,此時不能加入千葉玫瑰純露,以防影響香味。
步驟 4/6
加入青蘿蔔,一定要把皮削掉。
步驟 5/6
大火燒開,用文火慢燉20分鐘後,加入海帶,素潤千葉玫瑰純露,再燉10分鐘
步驟 6/6
關火,放在碗中,加入適量香油,香菜,即可。
小貼士
好吃
釋出於 2020-02-17
20
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