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蝦皮營養湯
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七色花愛戀雨陽

喝湯,是我家每天必不可少的事,可能是受我老媽的影響,從小就愛喝湯,不管是飯前喝還是飯後喝,反正一頓飯必須得喝點湯,不然總覺得這飯沒吃好,心裡難受,呵呵蝦皮紫菜雞蛋青菜,這些都是很好的食材,既補鈣又健康,一起打個清湯吧

時間:10分鐘內
食材
紫菜 20g
蝦皮 20g
青菜 520g
雞蛋 1個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所有食材備好,蝦皮和紫菜用清水衝一下,去浮灰
  • 步驟 2/8
    燒開水,按家裡幾個人喝湯的份量來燒
  • 步驟 3/8
    水燒開後,先下紫菜
  • 步驟 4/8
    再下蝦皮
  • 步驟 5/8
    然後打雞蛋花
  • 步驟 6/8
    最後,撒上嫩嫩的小青菜
  • 步驟 7/8
    稍稍在鍋裡用筷子劃拔幾下,加一點豬油和鹽調葉
  • 步驟 8/8
    美味的蝦皮營養湯做成了
小貼士

青菜很嫩,下鍋後不要煮,焯幾下就可以出鍋了,否則破壞營養成份哦

釋出於 2019-12-27
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