軟炸海苔金針菇
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霖九九
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追劇小零食,香酥可口的軟炸金針菇,媽媽再也不擔心我塞牙了
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
金針菇洗淨切段 -
步驟 2/9
幹紫菜洗淨撕成塊放入碗內
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步驟 3/9
放入蔥花，一勺半鹽，一勺白糖，一勺雞精。
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步驟 4/9
打入雞蛋，加適量生抽
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步驟 5/9
加適量麵粉，攪拌均勻
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步驟 6/9
鍋中放油 點火
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步驟 7/9
油溫至七成熱時，用筷子一點一點下入金針菇
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步驟 8/9
小火炸至金黃色撈出
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步驟 9/9
裝盤
小貼士
油溫要控制好，火力不要過猛。
釋出於 2020-01-02
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