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白灼文蛤
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後來你不在夏萱

文蛤營養豐富，炒，蒸。煮。味道都不錯，今天早上我白灼了一道文蛤。感覺不是原汁的味道美。所以推薦給大家，希望大家喜歡。

時間:10-30分鐘
食材
文蛤 250g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    買回來的文蛤洗三遍。
  • 步驟 2/7
    把水燒開。
  • 步驟 3/7
    文蛤備用。
  • 步驟 4/7
    把文蛤放入燒開的水中。
  • 步驟 5/7
    放一點點鹽。
  • 步驟 6/7
    大約煮5分鐘，煮的白蛤都開口。
  • 步驟 7/7
    出鍋。
小貼士

文蛤不宜煮的時間過長。煮老了不好吃。放一點點鹽。白蛤本身就有點鹽味。

釋出於 2020-01-08
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