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電餅鐺煎帶魚
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希望shabby

好吃

時間:10分鐘內
食材
帶魚 200g
適量
適量
料酒 適量
椒鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    帶魚解凍用鹽、料酒醃製半小時
  • 步驟 2/7
    帶魚碗种放入幹澱粉,將帶魚表面沾滿
  • 步驟 3/7
    電餅鐺刷油預熱
  • 步驟 4/7
    帶魚拍去多餘的澱粉,然後放入電餅鐺煎
  • 步驟 5/7
    一面煎好後翻面繼續煎
  • 步驟 6/7
    兩面煎至金黃後撒上椒鹽粉
  • 步驟 7/7
    裝入盤中就可以享用啦
小貼士

帶魚醃製的時間要長一些,以便入味。

釋出於 2020-02-12
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