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電餅鐺煎雞腿肉
15.1萬 熱度 10 收藏
湯圓dean

電餅鐺買了好久都不怎麼用,實在有點對不起啊啊啊,今天做的這個菜,以後等我寶貝兒長大做跟她吃。

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 四個
耗油 適量
適量
孑然粉 適量
醬油 適量
生粉 適量
雞精 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞腿買回來洗淨
  • 步驟 2/5
    雞腿切開一個口,然後讓骨肉分離
  • 步驟 3/5
    這個步驟忘拍照片了,把所有的調料都放進去醃半個小時
  • 步驟 4/5
    電餅鐺預熱,然後放油,最後放雞腿肉,煎一會就翻過來煎
  • 步驟 5/5
    然後,就是這樣了,因為放了耗油,肉裡有淡淡的甜味,喜歡,非常喜歡
小貼士

放生粉好一點,這樣雞肉比較嫩

釋出於 2018-10-05
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