Name: 黃金咖哩蛋
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 咖哩 80g; 鵪鶉蛋 200g; 青椒 50g; 油 適量; 鹽 適量; 美極鮮味汁 適量

黃金咖哩蛋

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時間:10-30分鐘

食材

咖哩 80g

鵪鶉蛋 200g

青椒 50g

油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

辣椒切斜片，備用。
步驟 2/6

鵪鶉蛋煮熟後，剝殼，備用。
步驟 3/6

鍋內熱油，加入辣椒翻炒片刻，出鍋，備用。
步驟 4/6

另起鍋，熱油，加入鵪鶉蛋，翻炒至表面金黃。
步驟 5/6

加入咖哩。翻炒。
步驟 6/6

加入美極鮮味汁，翻炒片刻，即可出鍋。

小貼士

咖哩和調料裡面本身有鹽分，所以不用加鹽了。

釋出於 2019-11-27

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