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鵪鶉蛋拌黃瓜
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blaze思如

有蛋,有肉鬆、黃瓜一道簡單的營養小菜,很適合上班族噢,不放肉鬆則是減肥mm的最愛食譜了。無油、清淡10分鐘的快手小菜值得一試。

時間:10-30分鐘
食材
鵪鶉蛋 8枚
黃瓜 1根
鮮味醬油 適量
蔥花 適量
肉鬆 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料圖
  • 步驟 2/7
    將鵪鶉蛋放鍋中加水煮熟,去殼備用
  • 步驟 3/7
    黃瓜去皮中間一切二,切厚片
  • 步驟 4/7
    將切好的黃瓜按圖放入盤中
  • 步驟 5/7
    中間放入鵪鶉蛋
  • 步驟 6/7
    倒入鮮汁醬油
  • 步驟 7/7
    撒蔥花、肉鬆即可
小貼士

1 涼拌菜一定要注意衛生,刀、坫板用沸水燙一下。

2 冬季食用可放在鍋中蒸3分鐘,再撒上肉鬆。

釋出於 2019-11-27
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