有蛋,有肉鬆、黃瓜一道簡單的營養小菜,很適合上班族噢,不放肉鬆則是減肥mm的最愛食譜了。無油、清淡10分鐘的快手小菜值得一試。
1 涼拌菜一定要注意衛生,刀、坫板用沸水燙一下。
2 冬季食用可放在鍋中蒸3分鐘,再撒上肉鬆。