上湯娃娃菜
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夏有森光暖
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夏天有火吃什麼？吃皮蛋吧！降火又好吃！幾乎所有的青菜都可以上湯，上湯必須要放皮蛋！菜可以吃，湯也可以喝！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
娃娃菜洗乾淨後剖開 -
步驟 2/8
皮蛋剝皮備用
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步驟 3/8
皮蛋用筷子夾碎
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步驟 4/8
鍋中放油，放入生薑絲，蒜片爆香
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步驟 5/8
放入皮蛋，翻炒
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步驟 6/8
倒水
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步驟 7/8
水燒開後，放入娃娃菜
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步驟 8/8
水再次沸騰後，即可
小貼士
青菜不可煮太久，斷生即可，不然失去營養
釋出於 2019-11-26
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