Name: 小白菜乾豆腐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 小白菜 100g; 幹豆腐 150g; 杏鮑菇 100g; 鴨肉 50g; 花生油 20ml; 鹽 2g; 醬油 10ml; 蔥 10g; 大蒜 10g

小白菜乾豆腐

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孤月今心銳

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幹豆腐系東北特產，也叫“東北幹豆腐”，是一種壓成薄片狀的豆腐製品

時間:10-30分鐘

食材

小白菜 100g

幹豆腐 150g

杏鮑菇 100g

鴨肉 50g

花生油 20ml

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備食材。
步驟 2/10

熱鍋放油，放入蔥和蒜爆出香味。
步驟 3/10

放入鴨肉。
步驟 4/10

放入杏鮑菇。
步驟 5/10

放入幹豆腐。
步驟 6/10

放入醬油。
步驟 7/10

加入適量水。
步驟 8/10

加入小白菜。
步驟 9/10

翻炒幾下加入少許鹽即可。
步驟 10/10

豆香味濃郁，有營養的家常菜。

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好吃

釋出於 2019-11-26

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