豌豆小炒
6.1萬 熱度
757 收藏
思夢癬
關注
豌豆是不是現在也當季，菜市場裡每天都有新鮮豌豆~~超市冰著的已顯發白的豌豆引不起我的興趣，但一看到這些綠油油的鮮豌豆，就特想買，炒、燜、煮湯、披薩什麼的全做個遍~~~
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
主要材料 -
步驟 2/9
雞腿去骨、去皮（可選），切成丁，然後加少許的料酒、鹽醃製一會兒備用
-
步驟 3/9
豌豆洗淨入開水中焯燙一下
-
步驟 4/9
然後過冷水撈出待用
-
步驟 5/9
玉米洗淨剝粒； 胡蘿蔔去皮切小丁； 泡發的木耳切碎
-
步驟 6/9
鍋中加入少量油加熱,倒入醃製好的雞肉丁翻炒至雞丁能彈起、水份變少即可
-
步驟 7/9
把木耳和玉米粒倒入鍋中翻炒一會兒
-
步驟 8/9
倒入胡蘿蔔丁和豌豆粒翻炒一會兒；（如太乾可灑少許水）
-
步驟 9/9
調入鹽、雞精、胡椒粉炒勻，用調好的水澱粉勾薄芡再炒勻即可
小貼士
。
釋出於 2019-11-25
相關菜譜
-
豌豆小炒腐嬤君8555 熱度 197 收藏
-
豌豆小炒傷情undertaking7.6萬 熱度 150 收藏
-
三文魚豌豆小炒volunteer唯美9.5萬 熱度 193 收藏
-
豌豆小炒漷月池申申6.6萬 熱度 64 收藏
-
豌豆小炒帕特里克奎恩5.9萬 熱度 179 收藏
-
豌豆小炒失眠overlook5.8萬 熱度 141 收藏
-
豌豆小炒李白甫的血手6.2萬 熱度 733 收藏
-
豌豆蛋炒飯姍姍liu5.1萬 熱度 143 收藏
-
麻辣土豆小炒肉王語嫣architect2萬 熱度 200 收藏
-
豌豆小米粥南極仙翁21萬 熱度 148 收藏
-
蠶豆小炒是雨叔本人6.5萬 熱度 184 收藏
-
豌豆角炒牛肉前手纜諗媒8.8萬 熱度 96 收藏
-
蝦粉豌豆小米粥沙雕遊戲君9.2萬 熱度 139 收藏
-
豌豆小米粥鏡撈鈾導盜17.3萬 熱度 1.1萬 收藏
-
四季豆小炒肉渷木易子子8.6萬 熱度 46 收藏
-
蔬食｜豌豆小米薄荷煎餅waggon緊張9.9萬 熱度 5 收藏
-
上火的季節來點敗火菜丨豌豆小米粥&快熟西蘭花 · 圓滿素食Disheartenedddd9.8萬 熱度 31 收藏
-
荷蘭豆小炒pedal秀美7.7萬 熱度 17 收藏
-
黑土豆小炒肉愉快1.1萬 熱度 107 收藏
-
四季豆小炒斷橋殘雪龔程1.3萬 熱度 179 收藏
