豌豆小炒
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李白甫的血手
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
豌豆清洗乾淨瀝乾水分 -
步驟 2/10
豬肉切丁加澱粉生抽及料酒醃製五分鐘
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步驟 3/10
胡蘿蔔切丁
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步驟 4/10
料酒，蠔油，生抽，澱粉混合成汁
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步驟 5/10
鍋中熱油下入肉丁翻炒至變白
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步驟 6/10
下入胡蘿蔔丁翻炒出紅油
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步驟 7/10
下入豌豆丁翻炒一分鐘
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步驟 8/10
加入五香粉及鹽及少許清水燉煮一分鐘
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步驟 9/10
加入混合好的料汁
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步驟 10/10
大火收汁出鍋即可
小貼士
無
釋出於 2019-09-19
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