Name: 芹菜炒雞腿肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 芹菜 150g; 雞腿 100g; 花生油 15ml; 蠔油 10ml; 大蒜 10g

芹菜炒雞腿肉

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一輛misfortune

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芹菜爽口清脆,與肉類同炒味道更好,芹菜中含有大量的粗纖維,有減肥降壓功效。

時間:10分鐘內

食材

芹菜 150g

雞腿 100g

花生油 15ml

蠔油 10ml

大蒜 10g

烹飪步驟

步驟 1/7

準備食材：雞腿是熟的，切成片
步驟 2/7

熱鍋放油，放入蒜片爆香
步驟 3/7

放入芹菜翻炒幾下
步驟 4/7

芹菜稍微軟些放入雞腿肉
步驟 5/7

放入蠔油
步驟 6/7

翻炒均勻即可
步驟 7/7

簡單美味的一道菜

小貼士

芹菜不要炒時間太長，大火快炒

釋出於 2019-11-15

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