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咖哩雞翅
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王語嫣architect

在家也能吃上KFC的炸雞翅哦,也是小孩子的最愛,而且自家做的比外面的健康多了

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 4只
料酒 10ml
適量
全雞蛋 1只
咖哩粉 1大勺
麵包糠 適量
玉米澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    首先雞翅洗淨,加入料酒、鹽、加入咖哩粉椒鹽粉醃製,最好提前一晚醃製,這樣很入味的
  • 步驟 2/7
    準備好材料,雞翅醃製好之後,將雞蛋打散,準備澱粉,麵包糠
  • 步驟 3/7
    雞翅第一步沾澱粉
  • 步驟 4/7
    雞翅第二步沾滿雞蛋液,第三步再沾滿雞蛋液
  • 步驟 5/7
    最後沾上面包糠,麵包糠不要沾太厚哦
  • 步驟 6/7
    鋪上錫紙
  • 步驟 7/7
    烤箱預熱10分鐘,中層170度,烤30分鐘,烤到表面金黃色就OK
小貼士

因為雞翅本身是有油的,在烤的過程,油脂會不斷出來,會聽到像炸油的聲音。

釋出於 2019-10-22
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