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【香滑美味】番茄煮雞翅

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漳估傅衷砂

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雞翅是小朋友們的最愛，做法有很多，椒鹽、燒烤、孜然，可以有多種的搭配，我家的小朋友最愛的一種做法就是用番茄來煮雞翅，味道酸酸甜甜的，非常開胃，令人食指大動。

時間:10-30分鐘

食材

雞翅 500g

番茄 1只

油適量

鹽適量

白砂糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

先將整隻雞翅依關節剁成三小截，清水洗淨，瀝乾。
步驟 2/9

分別加入醬油、食用油、白砂糖、鹽、蒜頭等醃製20—30分鐘。
步驟 3/9

番茄切片，蔥切成段。
步驟 4/9

中火熱油鍋，將醃製好的雞翅放入油鍋中，翻炒均勻。
步驟 5/9

再加入適量清水，蓋上鍋蓋。
步驟 6/9

煎煮一兩分鐘後，開啟鍋蓋，加入蔥段、番茄，翻炒均勻，視情況再適量新增適量清水。
步驟 7/9

再蓋上鍋蓋，煎煮至收汁入味即可。
步驟 8/9

香滑美味，非常可口。
步驟 9/9

肉嫩多汁，吮指回味。

小貼士

無

釋出於 2022-04-09