番茄煮雞蛋
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brace留鬍子
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番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；還含有蘋果酸、檸檬酸和糖類，還富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
番茄洗淨去蒂後切塊 -
步驟 2/5
雞蛋加少許鹽打勻
-
步驟 3/5
熱鍋下油，倒入番茄翻炒，這個時候加少許鹽一同煮
-
步驟 4/5
待番茄煮軟出湯後，將雞蛋液倒入一同翻炒
-
步驟 5/5
最後加適量糖調味後上碟（喜歡吃酸的可以少放一點糖）
小貼士
很簡單的一道菜，沒什麼技巧
釋出於 2023-03-09
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