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雞肉腐竹
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如芹淚水止不住

腐竹是大豆製品，含有豐富的植物蛋白，雖然吃起來有點像吃肉的感覺，但是非常的健康，家裡的老人小孩都非常喜歡這道菜

時間:10分鐘內
食材
雞肉 100g
腐竹 50g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備雞肉
  • 步驟 2/8
    腐竹提前泡發
  • 步驟 3/8
    洗淨，切小段
  • 步驟 4/8
    熱鍋冷油
  • 步驟 5/8
    爆香姜蒜
  • 步驟 6/8
    放入雞肉，翻炒片刻
  • 步驟 7/8
    放入腐竹
  • 步驟 8/8
    調入鹽，雞精，即可
小貼士

腐竹要充分泡發，否則比較硬

釋出於 2019-11-15
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