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臘肉腐竹炒雷筍

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覓芹逢

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上菜菜，吃飯飯。。。

時間:10-30分鐘

食材

雷筍 250g

臘肉 45g

腐竹 45g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

食材：雷筍、臘肉（已切片）、腐竹（已泡發清洗切段）
步驟 2/9

將雷筍剝殼切去老根清洗一下。
步驟 3/9

放在案板上切成片。
步驟 4/9

隨後，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後。
步驟 5/9

燒鍋倒油燒熱，下入切好的臘肉翻炒翻炒。
步驟 6/9

接著，合入切好的腐竹和焯好的雷筍翻炒翻炒。
步驟 7/9

然後，加適量的生抽。
步驟 8/9

加適量的鹽。
步驟 9/9

調味炒勻，即成。

小貼士

隨意做

釋出於 2020-09-07