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韭黃炒雞肉
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罔安i高岑

韭黃炒雞肉

時間:10-30分鐘
食材
韭黃 250g
雞肉 100g
油 適量
鹽 適量
幹辣椒 適量
料酒 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    雞肉100克
  • 步驟 2/14
    切成小塊
  • 步驟 3/14
    加料酒 澱粉醃一小時
  • 步驟 4/14
    韭黃洗乾淨切斷
  • 步驟 5/14
    鍋時放油倒入醃好的雞肉翻炒
  • 步驟 6/14
    雞肉炒好後裝盤
  • 步驟 7/14
    鍋裡 在放油加蔥炒香
  • 步驟 8/14
    加入韭黃炒軟
  • 步驟 9/14
    大火把韭黃炒軟後加入幹辣椒幹翻炒
  • 步驟 10/14
    加入炒好的雞肉炒
  • 步驟 11/14
    加入鹽
  • 步驟 12/14
    翻炒均勻
  • 步驟 13/14
    最後加入點雞精
  • 步驟 14/14
    炒好後裝盤
小貼士

美味的一盤菜，真好吃

釋出於 2019-10-21
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