jxcaipu logo
西芹胡蘿蔔炒雞塊
6.9萬 熱度 775 收藏
海風銥嘫懵懂

這邊買點蔬菜真心不容易呀，於是能買到的材料就這麼一點試著合作一道菜吧

時間:30分鐘-1小時
食材
雞肉 300
西芹 150
胡蘿蔔 2根
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
澱粉 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞肉切成自己要的大小塊然後加料酒生抽澱粉 抓勻醃半小時
  • 步驟 2/10
    胡蘿蔔 西芹切成小塊
  • 步驟 3/10
    鍋裡燒熱水倒入西芹及胡蘿蔔煮一會
  • 步驟 4/10
    鍋裡倒入油燒熱倒入醃好的雞肉快速炒勻
  • 步驟 5/10
    雞肉炒至變白然後加入過完水的胡蘿蔔及西芹
  • 步驟 6/10
    快速炒勻炒兩分鐘
  • 步驟 7/10
    加入鹽炒勻
  • 步驟 8/10
    加入生抽炒一會
  • 步驟 9/10
    炒好炒香好加入雞精炒一會
  • 步驟 10/10
    炒好後裝盤
小貼士

雞肉本來就好炒，炒一會就可以變色了

釋出於 2019-10-18
95
相關菜譜
寫評論