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香腸炒筍片
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罔安i侯
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時間:10分鐘內
食材
香腸
1根
萵筍
1根
青肉辣椒
1個
紅辣椒
1個
油
適量
鹽
3克
糖
2克
胡椒粉
適量
雞精
適量
黃酒
適量
生薑
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備材料。
步驟 2/6
香腸洗淨切片,萵筍去皮洗淨切片,辣椒切小塊狀,蔥切段。
步驟 3/6
鍋裡倒油熱後,下入香腸和薑片煸炒出香味。
步驟 4/6
倒入黃酒,醬油炒上色後,兌少許水煮2分鐘。
步驟 5/6
倒入筍片炒勻。
步驟 6/6
加入辣椒,鹽,糖,胡椒粉,雞精用大火翻炒均勻出鍋。
小貼士
萵筍具有鎮靜作用,經常食用有助於消除緊張,幫助睡眠。
釋出於 2019-11-22
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