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香腸炒筍片
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罔安i侯

好吃

時間:10分鐘內
食材
香腸 1根
萵筍 1根
青肉辣椒 1個
紅辣椒 1個
適量
3克
2克
胡椒粉 適量
雞精 適量
黃酒 適量
生薑 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料。
  • 步驟 2/6
    香腸洗淨切片,萵筍去皮洗淨切片,辣椒切小塊狀,蔥切段。
  • 步驟 3/6
    鍋裡倒油熱後,下入香腸和薑片煸炒出香味。
  • 步驟 4/6
    倒入黃酒,醬油炒上色後,兌少許水煮2分鐘。
  • 步驟 5/6
    倒入筍片炒勻。
  • 步驟 6/6
    加入辣椒,鹽,糖,胡椒粉,雞精用大火翻炒均勻出鍋。
小貼士

萵筍具有鎮靜作用,經常食用有助於消除緊張,幫助睡眠。

釋出於 2019-11-22
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