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蒜薹香腸炒藕丁
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綠豆crash

在好豆看到大家炒的藕，我也心動了，試著炒了幾次，感覺很好吃，兒子也特別喜歡，還誇我炒的菜很有風味。

時間:10分鐘內
食材
藕 200g
香腸 150g
蒜薹 100g
油 適量
鹽 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蓮藕去皮切丁，泡清水裡
  • 步驟 2/8
    香腸切丁，蒜薹切段
  • 步驟 3/8
    藕丁炒之前撈出來
  • 步驟 4/8
    鍋裡倒油，加熱，加藕丁炒
  • 步驟 5/8
    炒到半熟，加醋繼續炒
  • 步驟 6/8
    接著加香腸繼續炒片刻
  • 步驟 7/8
    再加蒜薹炒一下
  • 步驟 8/8
    加鹽調味後關火就好
小貼士

蓮藕切好後，泡清水裡，炒出來吃著脆。

釋出於 2019-11-22
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